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La etiqueta es del todo definitoria. Ocres, distintos tonos de tierra, dibujos en un plano que recuerda un puzle, es decir, la formación de una viña, su distribución a base de pequeñas parcelas que conservan su carácter y que imprimen al vino distinción y personalidad diferenciada.
La número 5 de la bodega riojana Luis Alegre se plantó hace 45 años y está orientada al suroeste y eso -sol a raudales todo el día, hasta que se oculte el último rayo del ocaso- es garantía de plena madurez. Por eso la bodega decidió aplicarle el máximo mimo, y por eso se vendimia a mano, en pequeñas cajas, y se expurga con lupa en la cinta de selección, eliminando cualquier grano indeseable. Después esas uvas se procesan por separado en dos pequeños depósitos troncocónicos, se crían y tras cinco años se lanzan a recoger premios por el mundo.
Pero la verdad es que todo en esta bodega está rodeado de detalles bien pensados. El primero es su prodigiosa situación como un faro sobre el paisaje, junto a Laguardia, como un mirador en el que se asienta el restaurante y desde donde disfrutar lo mejor de la cocina riojana, clásica y actual, armonizada con un catálogo de vinos ejemplar. Y no se queda atrás el cuidado por las barricas, de las que son profundos conocedores. Eso les permite criar los vinos con una sutileza ejemplar, sin perder nada del carácter frutal de la uva, sin enmascarar su viveza pero de modo que la madera respetuosa le regale tiempo, elegancia y profundidad.

Haga su cata y mande el resultado a la redacción de nuestra revista: Camino de Húmera, 18-E. Colonia de Los Ángeles. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid) o l.minaya@opuswine.es. Los cinco mejores catadores recibirán en su domicilio una caja de botellas de esta prestigiosa bodega.


Parcela 5 2008
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