CONOCER
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El 24 de mayo, los mercados madrileños de Las Ventas, La Paz y Antón Martín cobraron vida de noche, y dieron una fiesta muy especial con la gastronomía, el vino y la música como protagonistas. Los más de 100 puestos participantes ofrecieron una selección de tapas elaboradas con productos frescos…
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La jerezana Bodegas Lustau ha sido una de las grandes protagonistas del International Wine Challenge (IWC) de Londres. Ha ganado 51 medallas, 19 de ellas de oro, lo que la convierte en la bodega con más oros. Por ello, su enólogo Sergio Martínez está nominado en la categoría de Mejor…
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Mario Sandoval, chef de Coque –dos estrellas Michelin–, será el nuevo embajador de la histórica bodega riojana Viña Pomaol. Esta alianza gastronómica, que aúna excelencia y tradición, forma parte de Sociedad Compromiso, un proyecto al que ya se ha sumado medio centenar de restaurantes y que combina la pasión, el…
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Bodegas Franco-Españolas (D.O.Ca. Rioja) presentó la imagen renovada de Bordón el 9 de mayo en un divertido evento  en Madrid que constó de dos partes: una cata vertical con 40 años de historia –con joyas como el Bordón Gran Reserva 1978– y una fiesta con diferentes espectáculos artísticos –música en…
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La 55ª edición de la Feira do Viño do Ribeiro tuvo lugar en Ribadavia los días 28, 29 y 30 de abril y 1 de mayo. La fiesta vitivinícola más antigua de Galicia contó con un completo programa que incluyó catas, showcooking, talleres de maridaje, zona gastronómica, actuaciones musicales, mercado…
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Durante el mes de mayo se celebró la segunda edición de La Primavera del Cava. Once bodegas elaboradoras de Cava –Agustí Torelló Mata, Codorníu, Freixenet, Giró Ribot, Juvé&Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vilarnau y Vins El Cep– ofrecieron actividades tan originales como sobrevolar los viñedos en globo aerostático.  Más…
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El próximo 6 de junio comienzan las Experiencias enogastronómicas de la D.O. Vinos de Lanzarote –impulsadas por el Consejo Regulador para promover la riqueza vitícola de la zona– con una cata armonizada y comentada de quesos artesanales de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote. Más información: www.dolanzarote.com
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El pasado 27 de mayo se celebró la Primera Ruta del Vino del Empordà con coches clásicos. El recorrido partió de Vilamaniscle y terminó en Perelada, con varias paradas en las que se pudo disfrutar de la gastronomía de la zona y los vinos de la D.O. Empordà armonizados con…
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El 7 de mayo tuvo lugar en el Salón de Gourmets una excepcional cata de variedades ancestrales recuperadas por la Familia Torres que contó con la presencia de Miguel Torres –director general de Familia Torres–, Sergi Castro –sumiller de Familia Torres– y los Master of Wine Andreas Kubach y Fernando…
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