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En Canadá: un Burdeos hecho polvo

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El CIVB, asociación de intereses de los vinicultores de Burdeos, está en pleno asalto en contra de los comerciantes canadienses que venden vinos instantáneos bajo el nombre de «Bordeaux» y «Médoc». El trasfondo: la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha aprobado un acuerdo según el cual las denominaciones de origen y procedencia también han de ser inviolables más allá de las fronteras de su propia patria. Sin embargo, al aplicar este acuerdo en el marco de su Derecho nacional, Canadá ha excluido dos nombres de la regulación. Argumenta el Gobierno que «Burdeos» y «Médoc» son en realidad designaciones genéricas que no se pueden proteger legalmente. En consecuencia, algunos comerciantes canadienses ofrecen bajo estos célebres nombres mosto deshidratado y pulverizado que vuelve a convertirse en zumo de la vid agregándole agua. De hecho, la asociación de comerciantes canadienses de los llamados vinos «enkit» ha estimado la petición del Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INAO) de Francia para que esto se evite. Lamentablemente, las ovejas negras no pertenecen a esta asociación. Ante las protestas del CIVB, la Comisión Europea y el Gobierno canadiense buscan actualmente una solución al dilema. En caso de fracasar, la CIVB amenaza con dirigirse directamente a la OMC.

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